.:: إعلانات النيل الازرق ::.

أهلا وسهلا بك إلى منتديات النيل الازرق السودانية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
العودة   منتديات النيل الازرق السودانية > منتديات الأسرة > مطبخ النيل الازرق

مطبخ النيل الازرق يختص هذا القسم بجميع أنواع المأكولات السودانية

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-12-2013, 03:59 PM   #1



الصورة الرمزية عاشق الليل
عاشق الليل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13670
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 20-05-2016 (12:40 AM)
 المشاركات : 512 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Sudan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسـام الحضـور المميـز 
لوني المفضل : Orangered
افتراضي مشروبات الشتاء



مشروبات الشتاء الساخنة.. صحة ودفء ونشاط



عندما يهل الشتاء ببرودته يحتاج الجسم إلى كوب دافئ من مشروب لذيذ الطعم، يبدد برودة الجو ويمنح الدفء والنشاط في بيئة العمل أو في المنزل. وفي الشتاء تتنوع قائمة المشروبات الساخنة التي يحرص على تناولها المصريون حتى في المقاهي التي يزدهر فيها مشروب السحلب بوصفاته اللذيذة بالمكسرات أو بالفاكهة فضلا عن شراب الحلبة بالحليب. ترى خبيرة التغذية ومقدمة برامج الطهي منى عامر أن الشتاء هو الوقت المناسب للمشروبات الساخنة كحل مثالي للشعور السريع بالدفء، وسريان الطاقة في الجسم. وتمتد قائمة المشروبات الساخنة التي تحتوي على قدر كبير من العناصر الغذائية المهمة للجسم التي يحتاجها عند انخفاض درجة الحرارة، وتبين عامر أهمية تناول الكوب الصحيح في الوقت الصحيح، حيث إن هناك مشروبات تلائم الصباح، في حين ان هناك مشروبات أخرى لأوقات المساء،
وفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة:

* شراب القرفة باللبن:
* المقادير: - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة. - 4 أكواب ماء. - 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانليا. - سكر أو عسل ابيض للتحلية حسب الرغبة.

* طريقة الإعداد:
* تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي، يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، ويذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماما ثم يضاف إليه الفانليا، ثم يصب في الأكواب، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة «يصلح هذا الشراب للمساء».

* شراب الحلبة باللبن:

يقال إن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

* المقادير:
ـ ربع كيلو حلبة مطحونة. ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشاء. ـ ملعقتا زبدة للتحمير. ـ مكسرات حسب الرغبة ـ لتر حليب.
* الطريقة:
* تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبيا، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكا، يحلى حسب الرغبة، يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات. يتناول هذا المشروب صباحا لأنه يحتوي على طاقة عالية.


* شراب الزنجبيل بالقرفة:
- المقادير
:
- ملعقتا زنجبيل مطحون. - 2 ملعقة قرفة مطحونة. - عسل ابيض للتحلية. - شرائح ليمون. - الطريقة: تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النار ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون.
هذا الفنجان للمساء لأنه يمنح الجسم الدفء وللأعصاب راحة تؤدي إلى نوم عميق.

قهوة اللبن بالتمر:
* المقادير
:
ـ 5 حبات تمر منزوعة النوى. ـ كوب ماء ساخن. ـ ملعقة صغيرة فانليا. ـ 3 ملاعق حليب مجفف. ـ ملعقة صغيرة نسكافيه. ـ قليل من اللوز المجروش. ـ سكر حسب الرغبة.
- الطريقة:
يذاب الحليب والفانليا في الماء، نضع الخليط مع التمر في الخلاط ويضرب لمدة دقيقتين ثم يصب في كوب ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالنسكافيه واللوز المجروش.

* السحلب المصري:

المقادير:
ـ كوب حليب مجفف.
ـ نصف كوب سمسم محمص.
ـ كوب سكر بودرة.
ـ 4 ملاعق كبيرة نشاء.
ـ كوب جوز هند ناعم. ـ ملعقة صغيرة قرفة. ـ ملعقتا فانليا. ـ كوب أرز مطحون ناعم. ـ زبيب ومكسرات مشكلة حسب الرغبة.

- طريقة الإعداد: تخلط جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة، وعند إعداد السحلب نقوم بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه ثم يصب في الفنجان ويحلى حسب الرغبة ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز، وشراب السحلب يصلح للنهار ويمكن أن يكون بديلا عن وجبة الإفطار لاحتوائه على كافة العناصر الغذائية.


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 19-12-2013, 04:02 PM   #2



الصورة الرمزية دمعة فرح
دمعة فرح غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8075
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 08-06-2016 (05:45 PM)
 المشاركات : 8,396 [ + ]
 التقييم :  5621
 الدولهـ
Qatar
 الجنس ~
Female
 SMS ~
ملامحك ملامح زول رقيق حساس بترتاح ليك كل الناس كلامو درر الماس كفاية اقول زول بكل الناس
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



شكرا ليييك .. ياعاشق الليل ..

حبيت قهوة اللبن بالتمر ح اجربه ان شاء الله ..

احنا الايامات دي معلقييين في الزنجبيل بالحليب ..

تحياتي ...


 
 توقيع :

شكرا المبـــــــدع الرحال



شكـرا الرائــــع ايمـــن


رد مع اقتباس
قديم 19-12-2013, 04:48 PM   #3



الصورة الرمزية BaSma
BaSma غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17132
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : 28-01-2017 (12:36 AM)
 المشاركات : 1,178 [ + ]
 التقييم :  10
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
لوني المفضل : Purple
افتراضي



فعلا مشروبات تدفي شديد

مشكور للإفاده


تسلم عاشق النيل


 


رد مع اقتباس
قديم 19-12-2013, 05:02 PM   #4



الصورة الرمزية ملكة القلوب
ملكة القلوب غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8082
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 08-02-2017 (07:05 PM)
 المشاركات : 4,685 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Qatar
 الجنس ~
Female
 SMS ~
تحياتي كلام طفلين يلمو فوق الطين كلام عنوانو مشتاقين
وضحكة زول عسل زيك لطيف وحنين
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



* شراب القرفة باللبن:
* المقادير: - 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة. - 4 أكواب ماء. - 8 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
- ملعقتان صغيرتان فانليا. - سكر أو عسل ابيض للتحلية حسب الرغبة.
كدى نجرب ده حبيتو تسلم يارائع على مواضيعك المفيدة وجميلة تحياتى


 
 توقيع :


( شكرا الرائع ايمن )


يسلمو الرحال ياسيييييييييد الذوووووق :::t:::
تسلم كتييير يارحال يا اصيل




المرأة لم تخلق لتكون محط إعجاب الرجال جميعاً ... بل لتكون مصدراً لسعادة رجل واحد
لـو كـان قلبـي معـي مـا اختـرت غيـركـم - ولا رضـيـت سـواكـم فــي الـهـوى بــدلا ً .
** جذابة وعيونى غلابة ***
وما كنت ممن يدخل العشق قلبه .. ولكن من يبصر جفونك يعشق .
اكثر الرجال رجولة ، هو الرجل الذي يعشق أمه ، يعطف على أخته ،
يخلص لزوجته ولا يعشق بعدها إلا ابنته !♥


رد مع اقتباس
قديم 19-12-2013, 09:12 PM   #5



الصورة الرمزية ANGEL
ANGEL غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7803
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 22-12-2015 (10:15 PM)
 المشاركات : 10,240 [ + ]
 التقييم :  1002
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
♥♥AŋĢêļ
I've got everything, more than I ever dreamed
I love my life
I thank God for all I have
لوني المفضل : Black
افتراضي



الزنجبيل بالحليب عشرة على عشرة
جميل و بحمى من أمراض البرد..

مشكووور على البوست الدافئ
تحيااااتى لك,,


 
 توقيع :


I'm blessed and I thank God for every day for everything that happens for me
.


رد مع اقتباس
قديم 21-12-2013, 04:49 PM   #6
شخصيات هامة



الصورة الرمزية وردة جورية
وردة جورية غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3055
 تاريخ التسجيل :  Oct 2008
 أخر زيارة : 28-08-2016 (09:31 PM)
 المشاركات : 5,268 [ + ]
 التقييم :  18990
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي



الزنجبيل بالحليب .. طعمه مباالغة ..
تسلم يدينك .. يعطيك العافية


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 21-12-2013, 05:01 PM   #7



الصورة الرمزية احلام
احلام غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15747
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 13-02-2016 (05:14 PM)
 المشاركات : 5,460 [ + ]
 التقييم :  1200
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الزنجبيل بلحيب
طعمو رائع
وكذلك شاي اللحيب بلزنجبيل متعة
بس انا سمعته قالوا القرفة مع الزنجبيل مضرة والله اعمل
مشكور ياعاشق


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 22-12-2013, 12:00 AM   #8



الصورة الرمزية fulla
fulla غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12464
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 09-03-2016 (03:31 PM)
 المشاركات : 5,634 [ + ]
 التقييم :  1046
 الدولهـ
Sudan
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اذا ساومتك النفس لتنام فلا تنسى همة مؤمن تناطح السحاب استعن بالله
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي



طبعا يا عاشق انا بعمل اللبن او الشاى دوما بالزنجبيل
يسلموا للتنويع فى مشروبات الشتاء


 
 توقيع :
[IMG]
[/IMG]


رد مع اقتباس
قديم 22-12-2013, 02:36 AM   #9



الصورة الرمزية محمد النعيم
محمد النعيم غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14634
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 25-07-2017 (03:48 AM)
 المشاركات : 19,035 [ + ]
 التقييم :  5804
 الدولهـ
Sudan
 الجنس ~
Male
 SMS ~
يا سالك درب المخافة
اطرأ الموت سيب السخافة
خاف الله والآخرة خافه
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تسلم يا غالي اهم شئ الحلبة باللبن


 
 توقيع :
ما نى بلحيل على لحم السِخيل




شكرا الرحّال



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2017, 02:02 AM   #10
][اداري][
www.Blue-Nil.net



الصورة الرمزية بين موجتين
بين موجتين غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17357
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : اليوم (01:16 AM)
 المشاركات : 6,368 [ + ]
 التقييم :  6390
 الدولهـ
Sudan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cornflowerblue
افتراضي



عاشق الليل الهادئ فتى المستحيل
لك التحية والتقدير وأُمنيات أن تكون بخير
تنعم بالصحة والدفء والنشاط

منوعات شتوية رائعة ومفيدة في كل الأوقات
ويبدو أن (الحليب بالزنجبيل) هو المفضَّل بحسب المشاركات

الشُكر لك جزيل أخي عاشق الليل



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مشروبات, الشتاء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشروبات trhab مطبخ النيل الازرق 5 08-07-2011 03:06 AM
مشروبات trhab مطبخ النيل الازرق 0 13-06-2011 11:59 PM
ملابس الشتاء للبنات( استايلك في الشتاء ) αĻσήє أميرات النيل الازرق 7 23-10-2009 01:11 AM
ملابس الشباب في الشتاء ( استايلك في الشتاء ) αĻσήє شباب النيل الازرق 13 24-09-2009 12:13 AM
أضرار مشروبات الطاقة ملاك وعيوني هلاك منتدى الطب والصحة 13 21-03-2008 10:44 AM


Loading...

Powered by vBulletin® , Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Tynt Script Added by Leicester Forum
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Protected by CBACK.de CrackerTracker

Security team

 
جميع مواد النيل الازرق من صور ومعلومات محفوظة جميع الآراء و المشاركات المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبتها فقط , و لا تمثل بأي حال من الأحوال وجهة نظر الشبكة والمنتدى .